Gefüllte Tomaten

4 Tomaten
2 Dosen Thunfisch
2 hart gekochte Eier
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
etwas Zitronensaft
Petersilie
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Bei den Tomaten einen Deckel abschneiden
und aushöhlen.
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Den zerkleinerten Thunfisch, die klein
gehackten, gekochten Eier, Mayonnaise,
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
und Petersilie miteinander verrühren.
In die Tomaten füllen, Deckel wieder
aufsetzen und bis zum Servieren
kalt stellen.